王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.薏仁富含膳食纤维,有助于改善消化系统功能,促进肠道蠕动,从而可能间接影响体内的代谢过程。但这并不意味着能显著提高整体新陈代谢率。
2.薏仁含有蛋白质和少量脂肪酸,这些营养成分可以为身体提供能量,并协助细胞的正常运作。任何食物提供的能量并不会直接加速新陈代谢,只是在日常饮食中起到补充作用。
3.薏仁中的微量元素如锌、镁等参与多种酶的活性,对体内代谢过程有帮助,但其影响是间接且有限的。
薏仁作为一种健康食材,可以成为均衡饮食的一部分,但单独依赖其来提高新陈代谢是不现实的。多样协调的饮食、适度运动以及良好的生活习惯更有效地支持人体代谢。
