魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.薏仁：薏仁每100克约含有350卡路里的热量。它富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少进食量。薏仁中的蛋白质和脂肪含量相对较低，适合作为减肥期间的主食选择之一。
2.红豆：红豆每100克约含有330卡路里的热量。红豆也是一种高纤维食物，其丰富的蛋白质和矿物质如铁、钾等，对促进代谢和增强体力有帮助。红豆还有利尿作用，能帮助减少水肿。
3.综合：将薏仁与红豆搭配成食物后，每100克的综合热量在340卡路里左右。这种搭配不仅热量相对较低，还能够提供丰富的营养素，如纤维、蛋白质和多种维生素及矿物质。
薏仁红豆的热量和营养成分使其成为减肥期间的理想选择。在保持合理摄入量的同时，搭配其他低热量食材，可有效帮助控制体重。