王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.必需脂肪酸包括omega-3和omega-6。这些脂肪酸不仅存在于鱼类、坚果中,而且还参与了细胞膜的结构构建。
2.Omega-3脂肪酸具有抗炎特性,有助于降低心血管疾病风险。研究表明,适量摄入omega-3脂肪酸可以改善胆固醇水平,从而有益于心脏健康。
3.Omega-6脂肪酸同样重要,它们在能量代谢和皮肤健康中发挥着关键作用。这种脂肪酸广泛存在于植物油中,例如葵花籽油和玉米油。
尽管在减肥过程中控制总脂肪摄入量是必要的,但摄入足够的必需脂肪酸对于维持正常生理功能和预防慢性疾病非常重要。