魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.羊角脆瓜含水量高,约占90%以上,有助于补充水分而不会过多增加糖分摄入。
2.每100克羊角脆瓜中含有约5-6克糖,比许多其他水果如香蕉或葡萄要低。这意味着在适量食用的情况下,不会显著升高血糖水平。
3.羊角脆瓜富含膳食纤维,有助于减缓糖分吸收,从而帮助控制餐后血糖升高。
尽管如此,在食用羊角脆瓜时仍需注意食用量,以避免摄入过多糖分。同时,建议与其他低糖分、高纤维的食品搭配,维持均衡饮食。