魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:
瘦肉类:如鸡胸肉、瘦牛肉、鱼类等,不仅提供高质量蛋白质,还有助于肌肉修复和生长。
豆类和豆腐:如扁豆、鹰嘴豆和豆腐,是植物性蛋白质的重要来源,适合素食者。
奶制品:低脂或无脂酸奶、牛奶和奶酪,可以提供丰富的钙和维生素D。
2.碳水化合物:
全谷物:如全麦面包、燕麦、糙米等,提供持久能量和膳食纤维,有助于消化系统健康。
蔬菜水果:绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、水果等,提供维生素、矿物质和抗氧化剂,帮助增强免疫力。
3.健康脂肪:
坚果:如杏仁、核桃、亚麻籽,富含对心脏有益的不饱和脂肪酸。
橄榄油和鳄梨:富含单不饱和脂肪,有助于降低坏胆固醇水平。
4.饮水:
保持充足的水分摄入,建议每日饮用至少8杯水,有助于代谢功能和排出体内毒素。
选择营养丰富的食物不仅能帮助控制体重,还能提供所需的能量和营养以支持青少年的生长发育。在此过程中,应避免高糖、高脂肪和高度加工的食品,以减少空热量的摄入。
