胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.停止进食:首先应立即停止食用任何怀疑变质或不新鲜的食物,以防止情况进一步恶化。
2.补充水分:呕吐和腹泻可能导致身体脱水,因此重要的是多喝水或电解质饮料以保持体内水分平衡。
3.监测症状:密切观察自己的症状。如果出现持续的呕吐、严重的腹泻、发烧或者意识模糊等严重症状,应立即就医。
4.寻求医疗帮助:如果症状没有改善或者加重,及时到医院就诊,并告知医生详细的食用史,以便进行针对性的诊断和治疗。
保持良好的饮食卫生习惯,对于避免食物中毒至关重要。在食用海鲜时,确保其新鲜并彻底煮熟,储存时注意低温保存以减少细菌滋生。任何怀疑变质的食物都应丢弃,以免食用后对健康造成影响。