卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.辣椒中含有辣椒素,这是一种强烈的化学物质,对胃肠道粘膜有刺激作用。辣椒素会加速肠道蠕动,引起排便次数增加,从而导致腹泻。
2.青少年的消化系统尚在发育阶段,对刺激性食物的耐受力较成人偏低。这使得他们更容易因为食用辛辣食物而出现不适,包括腹泻。
3.饮食习惯也是一个重要因素。如果青少年平时很少摄入辛辣食物,那么突然的大量摄入可能会引发不适和腹泻。而长期食用辛辣食物的人可能已经建立了一定的耐受性。
4.个体差异不可忽视。有些人对于辣椒素特别敏感,即使只是少量摄入,也可能导致显著的胃肠反应,而另一些人则几乎没有反应。
青少年吃辣后出现腹泻通常与胃肠道对辣椒素的刺激不适应有关,并且受到多种因素影响。避免过量食用辛辣食物可以减少腹泻发生概率。