唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.维生素K:这种维生素在调节血液凝固和维护血管健康方面起着关键作用。尤其是维生素K2,它能够帮助避免钙沉积在动脉壁上,因此可能降低动脉硬化的风险。维生素K的缺乏可能促进钙在动脉中的沉积,从而加速动脉硬化的进程。
2.维生素D:维生素D不仅对骨骼健康重要,还影响心血管系统的功能。维生素D不足可能导致高血压,以及增加动脉硬化的风险。研究表明,维生素D水平低下与动脉硬化相关的炎症和损伤过程有关。
3.维生素E:作为一种抗氧化剂,维生素E有助于减少动脉硬化过程中自由基的生成。氧化应激是动脉硬化的重要诱因之一,适当的维生素E摄入可以帮助减轻氧化损伤对血管内皮细胞的影响。
通过均衡饮食摄入足够的维生素K、维生素D和维生素E,对维持心血管健康具有积极作用。关注这些维生素的摄入,可以为预防动脉硬化提供一定的支持。