武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.两岁宝宝的消化系统尚不成熟,而羊肉串经过烤制后可能会含有不健康的化学物质,比如杂环胺类和多环芳烃。
2.羊肉纤维相对坚韧,宝宝的牙齿和咀嚼能力不足以有效处理这种食物,可能导致吞咽困难。
3.街头羊肉串在制作过程中可能没有严格遵循卫生标准,易滋生细菌,增加食物中毒风险。
为了确保宝宝的健康和安全,应选择更容易消化和安全性更高的食物。建议为两岁的孩子准备柔软、易咀嚼并且营养丰富的食物,如煮熟的肉泥或肉末,以满足其营养需求。