吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.浓茶中含有大量的鞣酸,这种物质容易与食物中的铁形成不溶性沉淀,可能导致铁吸收的减少。长期来看,可能增加缺铁性贫血的风险。
2.茶叶中含有咖啡因,浓茶中的咖啡因含量较高。饭后摄入过多咖啡因可能刺激胃液分泌,引起胃部不适,甚至引发胃炎。
3.饭后立即饮用大量液体,包括浓茶,可能会稀释胃液,影响正常消化过程。同时,茶碱也可能加速胃的排空,导致食物未能完全消化。
4.饱餐后饮用浓茶还可能导致神经过度兴奋,影响休息和睡眠质量。
为了更好地促进消化和维持营养平衡,建议在饭后30分钟至1小时后再饮用较为清淡的茶水,避免影响铁的吸收和胃肠功能。
