徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.浓茶中含有较高的鞣酸。鞣酸与铁结合后会形成不溶性复合物,这可能影响铁的吸收。如果豆制品是主要的铁来源,建议间隔一段时间再饮用浓茶,以减少对铁吸收的干扰。
2.豆制品含有丰富的蛋白质、钙和其他微量元素,是健康饮食的重要组成部分。适量食用一般不会对身体造成负担,但如果在短时间内摄入过多,也可能导致消化不良或营养不平衡。
3.饮用适量浓茶具有提神、抗氧化等作用,但过量饮用浓茶可能引发心悸、失眠等不适症状。调节饮茶的浓度和频率也十分重要。
饮食应注重营养均衡,任何食物或饮品都需适量摄取,才能达到维持健康的目的。