魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:莲藕粉是莲藕的干燥粉末,富含膳食纤维、钾和维生素C等营养成分,每100克莲藕粉约含有350卡路里的热量。莲糕通常会添加糖分来提升口感,增加了额外的卡路里。
2.糖分影响:制作莲糕时常会加入大量糖分,这使得其总热量和碳水化合物含量显著增加。大量摄入糖分容易导致血糖波动,进而影响减肥效果。
3.控制摄入量:因为莲糕含有较多糖分,建议适量食用。将莲糕作为偶尔的甜点享用,而不是日常餐食的一部分,有助于在减肥期间保持能量摄入平衡。
适量食用莲糕不会对减肥计划产生较大影响,但应关注整体饮食中糖分和卡路里的摄入,以支持健康的减肥过程。