武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果中富含维生素C，这种维生素对于胶原蛋白的形成至关重要。胶原蛋白是骨基质的重要组成部分，有助于骨骼修复和再生。
2.每100克苹果中含有约6毫克的钙，而钙是骨骼的重要组成部分，能够促进骨骼愈合。
3.苹果还含有镁，每100克苹果含有大约5毫克镁。镁对维持骨结构和功能起到重要作用，并有助于钙的代谢。
4.苹果中的膳食纤维有助于消化系统的健康，促进营养物质的吸收，提高整体健康水平，从而间接支持骨骼愈合。
饮食中加入苹果有助于提供骨骼修复过程中所需的营养成分。除了苹果，还应保持均衡饮食，确保摄入足够的蛋白质、维生素D和其他矿物质，以更好地支持骨骼愈合。