武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.吸收效率高:相比于完整的蛋白质,肽的分子量较小,能够更快、更有效地被人体吸收和利用。这意味着消化过程能耗减少,同时提供迅速的氨基酸补充。
2.促进合成代谢:肽可以刺激蛋白质合成,有助于肌肉修复和增长,特别是在运动后对肌肉组织的恢复有积极影响。
3.调节免疫功能:某些特定类型的肽具有调节免疫系统的能力,可以增强机体抵抗力,对抗外界病原体。
4.改善心血管健康:某些肽如降血压肽,可以通过抑制血管紧张素转化酶来帮助降低血压,从而改善心血管健康。
5.皮肤健康支持:胶原肽在美容和皮肤护理中广泛应用,能够促进皮肤弹性和水分保持,延缓衰老迹象。
摄入肽类营养物质应适量,确保从食物中获取全面的营养,避免单一补充可能导致的均衡问题。
