武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.榴莲含有大量碳水化合物、脂肪和蛋白质,是一种高能量水果。每100克榴莲中约含有147大卡热量。榴莲还富含维生素C、维生素B族及矿物质如钾和镁。
2.血橙是一种富含维生素C的水果,每100克血橙中约含有47大卡热量。它还含有丰富的纤维素、抗氧化剂如花青素,以及其他维生素和矿物质。
3.两者同食时可以互补营养,榴莲提供能量和一些维生素,而血橙则增强维生素C摄取,并提供额外的膳食纤维和抗氧化剂。
适度食用这两种水果有助于平衡饮食并摄取多种营养,不过需要注意榴莲较高的热量,对于控制体重的人群,应考虑整体热量摄入。
