武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:鸡蛋是优质蛋白质的来源,还含有脂肪、维生素和矿物质,有助于支持机体在疾病中的恢复。
2.消化易度:蒸鸡蛋经过烹饪后质地柔软,容易被孩子消化吸收,降低胃肠道负担。
3.食欲影响:患甲流时可能导致食欲减退,而蒸鸡蛋的温和口感通常较为受欢迎,可以帮助宝宝摄取足够的营养。
在给宝宝准备食物时,应确保烹饪过程卫生,避免使用过多调味品,以减少对身体的刺激。同时,要关注宝宝的整体饮食均衡,确保摄入充足的液体和其他必要的营养素以支持康复。