武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A是视紫红质的组成部分,视紫红质是视网膜检测光线所需的化学物质。如果缺乏维生素A,可能会导致夜盲症和其他视力问题。现代社会中维生素A缺乏相对少见,正常饮食通常能够提供足够的维生素A。
2.除了胡萝卜,其他富含维生素A的食物如红薯、菠菜和鱼肝油也可以帮助维持视力健康。但这些食物的摄入量需要适度,因为过量摄入维生素A可能导致不利的健康影响。
3.视力问题常常由屈光不正(如近视、远视、散光)或眼部疾病引起,饮食中的维生素A不会直接纠正这些问题。如果孩子有视力不佳的情况,应咨询眼科医生以获得专业指导,而非仅依赖饮食调整。
合理摄入含维生素A的食物有助于维护眼部健康,但不能作为解决视力不佳问题的唯一手段。应结合医疗建议进行综合护理。
