武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.无花果富含膳食纤维、维生素A、维生素K以及矿物质如钙、镁和铁。这些营养成分有助于改善消化功能和增加骨骼健康。无花果还含有抗氧化剂,有助于增强免疫力。
2.鸡肉是优质蛋白质的来源,含有维生素B群和矿物质如磷、锌等,这些成分对于支持肌肉恢复、促进伤口愈合以及维持整体能量水平非常重要。
3.将无花果与鸡肉搭配,可以使炖汤更加美味,并提供多种营养成分。炖汤方式也有助于保持食材的水分,易于消化吸收,非常适合在产后需要补充营养和能量的时期食用。
注意选择新鲜无花果和优质鸡肉进行烹饪,以确保食材的安全性和营养价值。合理饮食对健康恢复具有积极影响。
