武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
蛋白质是肌肉合成所需的重要营养素。摄入足够的蛋白质可以帮助修复和增加肌肉组织,从而促进肌肉增长。一般建议每公斤体重摄入约1.2-2.0克蛋白质,以支持肌肉发展。
碳水化合物是身体主要能量来源,尤其在高强度训练时。适当摄入碳水化合物能够维持运动中稳定的血糖水平,提高整体运动表现。通常建议每天摄入约5-7克每公斤体重的碳水化合物。
维生素和矿物质如维生素C、维生素E及锌对于抗氧化和减轻运动后炎症反应非常重要。通过补充这些微量元素,可以促进身体快速恢复并减少肌肉疲劳。
长期健身可能导致免疫系统压力增大,适量补充如谷氨酰胺等营养素有助于维护免疫功能,降低感染风险。
合理的营养补充不仅会直接影响健身效果,还对整体健康有积极作用。
