武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:每100克木瓜中约含有60毫克的维生素C,这有助于增强免疫系统功能,保护细胞免受自由基损伤。
2.叶黄素和β-胡萝卜素:这些抗氧化剂有助于保持眼睛健康,减少年龄相关性黄斑变性的风险。
3.消化酶:木瓜含有丰富的木瓜蛋白酶,可以帮助分解蛋白质,改善消化功能。对于某些人群而言,可能对缓解消化不良症状有益。
4.纤维:每100克木瓜提供约1.7克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
木瓜不仅营养丰富,还有助于支持免疫和消化健康。在日常饮食中可以适量食用,注意个体差异和过敏情况。