武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:是组织修复的基础。建议每日摄入足够的瘦肉、鸡蛋、豆类、坚果等高蛋白食物。
2.维生素C:有助于胶原蛋白的形成,增强免疫力。每天可通过食用柑橘类水果、草莓、西红柿、绿叶蔬菜等来补充。
3.锌:促进细胞增殖和伤口愈合。红肉、海鲜、全谷物和种子是良好的锌来源。
4.维生素A:帮助皮肤和黏膜修复,主要存在于胡萝卜、南瓜、甘薯和绿色蔬菜中。
5.水分:保持体内充足的水分有助于代谢废物排出,加速愈合过程。建议每天保证足够的水摄入量。
饮食均衡、多样化是支持身体自然修复机制的重要因素。在此过程中,还需避免吸烟和过量饮酒,因为这些习惯可能延缓愈合进程。