陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.板栗含有丰富的维生素C,每100克板栗约含40毫克维生素C。这种维生素有助于提高免疫力,促进伤口愈合。
2.板栗中含有较多的碳水化合物和膳食纤维,每100克板栗大约提供36克碳水化合物和8.1克膳食纤维。这些成分可帮助提供能量和促进消化功能,有助于术后身体的复原。
3.板栗还含有矿物质,如钾、镁和磷,这些元素对维持正常的细胞功能及代谢过程很重要。
尽管板栗具有这样的营养优势,术后饮食仍需注意均衡和适度。避免过量食用,以免引起消化不良或其他不适症状。合理调整饮食结构,确保身体获得全面的营养支持,有助于手术后的康复进程。