徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.婴儿的消化系统尚未完全发育,对高盐或高糖食物的耐受性较低。肉松经常含有一定量的盐和糖,而炒干的过程可能进一步浓缩这些成分。过量食用可能增加肾脏负担,从而诱发所谓的“上火”症状,比如便秘或口腔溃疡。
2.肉松是通过将肉类加工脱水制成的,在此过程中还可能添加防腐剂、调味料等食品添加剂。这些成分对于婴儿来说,不宜过多摄入,以免对健康产生不良影响。
3.食物的质地同样需要考虑。婴儿咀嚼能力有限,过于干燥或难以吞咽的食物可能导致噎住风险,因此需确保食物适合婴儿的咀嚼和吞咽能力。
适量且偶尔食用肉松炒干对婴儿不会直接导致上火,但应谨慎选择并控制摄入量,同时注意观察婴儿的身体反应,合理搭配其他营养餐食。