杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.野葛粉含有丰富的植物雌激素,尤其是大豆异黄酮,这些成分对于女性可能有助于缓解更年期症状,如潮热、失眠和情绪波动。相关研究表明,每天摄入40-60毫克的大豆异黄酮可以有效减轻这些症状。
2.在心血管健康方面,野葛粉可能有助于降低胆固醇水平。有研究显示,每日食用5-10克野葛粉可能显著降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,进而减少心血管疾病的风险。
3.野葛粉富含膳食纤维,其每100克中含有约15克纤维,有助于促进胃肠蠕动,改善消化功能,并预防便秘。
4.对于骨骼健康,野葛粉中的某些成分可能有助于提高骨密度,从而降低骨质疏松的风险,特别是在绝经后的女性中。
5.还有证据表明,野葛粉可能具有抗氧化作用,能够帮助清除体内自由基,从而减缓衰老过程并保护细胞免受损伤。
野葛粉虽有益处,但其效用因人而异,应适量食用,过量摄入可能导致副作用。在使用前,建议咨询专业医师,特别是孕妇、哺乳期女性及患有慢性疾病的人群。