文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.狂犬病是由狂犬病病毒引起的,一种通过感染动物唾液传播的疾病。主要传播途径是被感染动物咬伤或抓伤。
2.病毒在环境中非常脆弱,尤其是在外界环境和胃酸中无法存活,因此通过食物传播的可能性极低。
3.迄今为止,没有任何研究表明食物是狂犬病的传播媒介。即使某种食物曾与感染动物接触,只要经过适当的烹饪,这种病毒也会被杀死。
虽然食物不会传播狂犬病,但与疑似感染动物接触时应保持警惕,并采取预防措施避免被咬伤或抓伤。