汪秀琴主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.强健消化系统:火棘含有丰富的维生素C和纤维素,有助于促进消化、缓解便秘。每100克火棘果实约含30-50毫克的维生素C。
2.增强免疫力:其所含的抗氧化物质如维生素C和类黄酮能帮助提升机体抵抗力,有助于预防感冒和其他感染性疾病。每100克火棘果实中抗氧化物质含量为200-500毫克。
3.改善视力:火棘含有丰富的胡萝卜素和维生素A,这些成分对保护视力和预防夜盲症有显著作用。每100克火棘果实中胡萝卜素含量约为1.5-2.5毫克。
4.降低血压:火棘中的钾元素能够帮助调节血压,适量摄入可对高血压患者有辅助治疗效果。每100克火棘果实中的钾含量约为200-300毫克。
5.促进心脏健康:火棘中的多种抗氧化剂能够降低坏胆固醇水平,减少心脏病的发生风险。其含有的一些天然多酚也有助于改善心血管功能。
6.抗衰老:丰富的维生素C和其他抗氧化成分能够帮助中和自由基,从而减缓皮肤衰老过程,保持青春活力。
虽然火棘具有多种功效,不宜过量食用,以免引起胃肠不适。对于特定人群,如孕妇和儿童,应在医生指导下使用。