汪秀琴主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善消化功能:
柑橘皮中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
其所含的天然挥发油和果胶成分能够刺激胃液分泌,帮助食物更好地消化和吸收。
2.增强免疫力:
柑橘皮富含维生素C,这是一种重要的抗氧化剂,有助于提高免疫系统的功能,抵御感冒和其他感染性疾病。
其中所含的黄酮类化合物也能增强机体的抗病毒能力。
3.抗氧化作用:
柑橘皮中的多酚和类黄酮等抗氧化物质能够有效中和自由基,减缓细胞老化过程,保护身体免受氧化应激的损害。
长期饮用柑橘皮泡水还可以降低慢性疾病如心血管疾病和癌症的发生风险。
4.降低胆固醇及心血管保护:
研究表明,柑橘皮中的某些化学成分可以帮助降低血液中的低密度脂蛋白(LDL)水平,从而减少动脉粥样硬化的风险。
这些成分还能促进血管扩张,改善血流,保护心脏健康。
5.促进肝脏健康:
柑橘皮中的活性成分有助于排毒,支持肝脏功能的正常运行,预防肝脏疾病。
柑橘皮泡水前应彻底清洗以去除农药残留。不宜过量饮用,以避免对胃肠产生负担。