杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.陈皮:陈皮是成熟橙子的果皮经过晾晒而成,含有丰富的挥发油、黄酮类物质以及多种维生素。研究表明,陈皮对胃肠道有温和的刺激作用,能够增加胃液分泌,帮助消化。陈皮中的挥发油具有缓解胃肠胀气、腹痛等不适的效果。
2.碎银子:碎银子是一种经过发酵的普洱茶,富含茶多酚、咖啡因和多种矿物质。其具有清热解毒、降脂减肥的作用。碎银子的发酵过程产生了大量益生菌,有助于改善肠道菌群平衡,提高消化功能,同时还可以降低血脂水平。
3.综合作用:陈皮和碎银子共同泡水,结合了两者的优点。陈皮的芳香气味与碎银子的醇厚口感相互协调,不仅可以增进食欲,还能舒缓压力、放松心情。这种搭配特别适合在饭后饮用,以促进消化,预防消化不良。
对于希望通过饮食调理改善消化系统的人群,适量饮用陈皮和碎银子泡水是一个不错的选择。但需注意,控制饮用量,以免引起肠胃不适或影响睡眠。
