刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖酶不足:人体小肠中负责分解乳糖的酶被称为乳糖酶。一旦乳糖酶不足,未被消化的乳糖会进入结肠并在细菌的作用下发酵产气,从而导致腹胀、腹痛等症状。
2.流行病学数据:研究表明,乳糖不耐受在全球范围内的成人中较为常见。根据种族和地区的不同,乳糖不耐受的发生率可从5%到90%不等。亚洲和非洲国家人群中该问题较为普遍。
3.症状识别:除了腹胀之外,乳糖不耐受还可能引起腹泻、肠鸣和腹痛等症状。这些症状通常在摄入乳糖后30分钟至2小时内出现。
4.饮食管理:对于乳糖不耐受者,可以选择低乳糖或无乳糖的牛奶替代品,比如豆奶、杏仁奶或专门的无乳糖牛奶。市面上也有乳糖酶补充剂,在进食含乳糖食品前服用可以帮助减轻症状。
5.医学检查:若对乳糖不耐受存在疑虑,可通过医疗机构进行乳糖耐受测试,包括氢呼气试验和乳糖负荷试验,以确认诊断。
为避免因乳糖不耐受而导致的不适,应注意饮食中的乳糖含量,并考虑使用相应的乳糖替代品或酶补充剂。在症状持续或严重时,建议寻求专业医师的指导。