杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增强免疫力:山药和黄精均富含多种营养成分,如维生素、多糖和微量元素,这些物质可以促进免疫细胞的活性,从而提高身体的抵抗力。
2.改善消化系统功能:山药中的淀粉酶能够帮助分解食物中的淀粉,减轻肠胃负担,特别适合脾胃虚弱的人群。山药还有助于增加肠道蠕动,预防便秘。
3.调节血糖水平:山药和黄精中的某些成分可以帮助平稳血糖,有利于糖尿病患者的血糖管理。山药的黏蛋白具有一定的降血糖作用,而黄精则被认为具有增强胰岛素敏感性的潜力。
4.抗衰老作用:黄精含有丰富的抗氧化物质,可以减少自由基损伤,从而延缓衰老过程并保护心血管健康。
尽管山药黄精煮水具有许多潜在的保健功效,但不应过量食用,并且在使用前最好咨询专业医师以确保个体健康状况适合饮用。