滋奶菇的功效是什么

2025-05-23
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牛崇峰主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:滋奶菇,学名姬松茸,也称巴西蘑菇,是一种具有丰富营养成分的食用菌。滋奶菇主要功效包括提高免疫力、抗氧化作用和辅助降低胆固醇。

1.提高免疫力:滋奶菇富含多糖,这种物质已被证明具有增强免疫功能的作用。研究表明,多糖能够促进免疫细胞如巨噬细胞和自然杀伤细胞的活性,从而提升机体的免疫力。

2.抗氧化作用:滋奶菇中含有丰富的抗氧化物质,如酚类化合物和黄酮类物质。这些成分能够抵抗自由基的损害,减缓细胞衰老和减少慢性疾病的风险。

3.辅助降低胆固醇:一些研究指出,滋奶菇可能帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇)水平,从而对心血管健康产生积极影响。

滋奶菇是一种健康食品,具有多方面的保健功效。但在食用时应注意适量,以避免过量摄入带来的不适。

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