牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提高免疫力:滋奶菇富含多糖,这种物质已被证明具有增强免疫功能的作用。研究表明,多糖能够促进免疫细胞如巨噬细胞和自然杀伤细胞的活性,从而提升机体的免疫力。
2.抗氧化作用:滋奶菇中含有丰富的抗氧化物质,如酚类化合物和黄酮类物质。这些成分能够抵抗自由基的损害,减缓细胞衰老和减少慢性疾病的风险。
3.辅助降低胆固醇:一些研究指出,滋奶菇可能帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇)水平,从而对心血管健康产生积极影响。
滋奶菇是一种健康食品,具有多方面的保健功效。但在食用时应注意适量,以避免过量摄入带来的不适。
