徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.流质或半流质饮食
在术后的前几天,建议以米汤、粥、汤类等流质或半流质食物为主,能够减轻肠胃负担,促进消化吸收。
鸡蛋羹、豆腐脑等富含蛋白质且容易消化的食品也是不错的选择。
2.高纤维食品
可食用燕麦、红薯、南瓜、苹果(去皮)等膳食纤维丰富的食物,有助于软化大便,减少对伤口的刺激。
注意避免过硬或过粗糙的纤维食物,例如韭菜或芹菜,以免增加肠胃负担。
3.益生菌食品
酸奶、发酵乳等富含益生菌的食物可以调节肠道菌群,防止术后便秘,同时也能改善消化功能。
不耐受乳制品的人群可以选择其他发酵类食品,如酸菜。
4.富含维生素的蔬果
补充维生素C、E有助于伤口愈合。水果如猕猴桃、橙子以及温热的胡萝卜汁都是良好选择。
避免生冷水果以及辛辣刺激性的水果如荔枝或菠萝蜜。
5.优质蛋白质来源
适量摄入鱼肉、瘦肉、豆腐等优质蛋白质,帮助修复手术创面。
炖煮至软烂的鸡汤或鱼汤既能补充营养,又容易被胃肠吸收。
6.温性滋补食品
山药、莲子、红枣等温和滋补的食物能健脾养胃,适合手术后恢复期食用。
建议煮粥或炖成汤以增强食物的消化性。
7.足够的水分
摄入足量的温水、淡盐水或清汤能够维持体内水电解质平衡,并有助于排便顺畅。
避免吃油炸、辛辣、生冷、高脂肪、高糖的食品,这些可能会刺激胃肠道,加重便秘或影响伤口愈合。同时,应保持规律饮食,每餐适量,避免暴饮暴食。