张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.食物选择:
可选用富含膳食纤维的食物,如燕麦、糙米、红薯、南瓜等,这些食物能够促进肠道蠕动,预防便秘。
摄入富含蛋白质但易消化的食物,例如鱼类、鸡胸肉和豆腐,有助于组织修复。
增加新鲜蔬菜水果的摄入量,包括苹果、香蕉、胡萝卜、西兰花等,但需去皮、煮软或榨汁,以减少机械性刺激。
2.避免食物:
刺激性强的食物,如辣椒、酒精、浓茶、咖啡等,应避免,以减少对肠道黏膜的损伤。
高脂肪高油腻食品,如炸鸡、肥肉等,可能导致肠道负担加重。
粗硬的不易消化的食物,如坚果、未加工的谷物,应暂时忌食,以减少肠道摩擦。
3.饮食方式:
采用少量多餐的方式,每日进食4-5次,可以减轻单次进食对肠道的压力。
避免过快进食,细嚼慢咽,帮助食物在口腔中初步消化。
4.水分补充:
每日饮水量保持在1500~2000毫升,可以促进肠道代谢废物排除,但不建议饮冰水或碳酸饮料。
遵循以上饮食原则能够有效缓解肠道负担,降低并发症风险。若出现腹痛、便血等异常情况,应尽早就医进行评估和处理。
