王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.香河肉饼通常是通过油炸或煎制而成,这使其含有较高的油脂含量。对于肠炎患者来说,高脂肪饮食会增加消化系统的负担,可能导致腹痛、腹泻等症状加重。
2.香河肉饼中往往加入大量的调料和酱料以增添风味。这些调料中的辣椒、胡椒等辛辣成分容易刺激胃肠道黏膜,使得肠炎患者的胃肠道不适感增加。
3.在制作过程中,香河肉饼中的肉类可能没有完全煮熟,或者存储过程中可能存在微生物污染的风险。这对于免疫力相对较弱的肠炎患者来说,会进一步增加感染风险。
4.肠炎患者推荐选择易于消化、低脂肪、低调料的饮食,如清淡的米粥、蒸鱼、去皮鸡肉等,以帮助减轻胃肠道负担并促进康复。
在肠炎恢复期间,应当避免食用香河肉饼这类刺激性和油腻的食物,选择清淡饮食以利于病情的好转。
