邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.苹果:
苹果富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化剂。研究显示,苹果中的抗氧化剂如槲皮素等,有助于降低炎症和氧化应激。
每100克苹果含有52千卡热量,适合提供能量而不增加过多热量负担。
适量摄入苹果有助于消化系统健康,改善便秘问题,提高免疫力。
2.红枣:
红枣是丰富的维生素和矿物质来源,尤其是维生素C和铁。其含有的维生素C可以促进铁的吸收,对改善贫血状况有帮助。
每100克红枣中含有约281千卡热量,需要注意摄入量以避免摄取过多热量。
红枣含有天然糖分,具有一定的滋补作用,可增强体质,对恢复体力有益。
在饮食方面,乳腺癌患者需要均衡摄入各种营养,多选用富含抗氧化剂的水果和蔬菜,以支持身体免疫功能。苹果和红枣作为日常饮食的一部分,是安全的选择,适量食用即可。建议乳腺癌患者定期咨询医疗专业人士,根据个体情况调整饮食方案。