杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.抗氧化作用:五谷杂粮,如全麦、燕麦和糙米,富含膳食纤维及多种抗氧化物质,这些营养成分有助于减少体内的氧化应激,从而可能缓解类风湿关节炎患者的炎症反应。
2.抗炎特性:一些五谷杂粮中含有的植物化合物,如酚酸和类黄酮,具有抗炎特性,可能有助于降低炎症标志物水平,减轻关节疼痛及肿胀。
3.稳定血糖:由于五谷杂粮中的纤维含量较高,它们可以帮助稳定血糖水平。这对于类风湿关节炎患者而言很重要,因为稳定的血糖水平有助于减少炎症及相关症状的发生。
4.心血管健康:类风湿关节炎患者心血管疾病风险增高,而五谷杂粮有益于降低胆固醇水平,改善心血管功能。
饮食调整不能代替药物治疗,但合理摄入五谷杂粮可以作为辅助措施,为类风湿关节炎患者提供营养支持。