王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分和盐分摄入:恢复正常饮食时,摄入的盐分可能增加,这导致身体储存更多水分,从而使体重增长。这种水分的增重通常在1-2公斤之间,是暂时性的。
2.肌肉和肝糖原储备:减少饮食时,身体的肌肉和肝脏中的糖原储备可能有所减少。一旦恢复正常饮食,糖原储备恢复,体内水分也随之增加,这可能导致0.5-1公斤的体重增长。
3.消化系统调整:恢复正常饮食后,摄入的食物量和种类变多,使得胃肠道内容物增多,也会导致体重略微上升,大约在0.5公斤以内。
综合以上因素,恢复正常饮食后一周内,体重增长在1-3公斤范围内一般是正常的。这种增长主要是由于水分、糖原以及胃肠道内容物的变化,而不是脂肪的增加。