何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.均衡营养:保持饮食中各种营养素的平衡尤为重要。蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质都必须得到充分摄入。每餐应包含瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质,以及全谷物、水果和蔬菜。
2.高蛋白饮食:由于非小细胞肺癌患者可能会经历体重减轻和肌肉流失,因此高蛋白饮食是必要的。每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2到1.5克。例如,一个体重70公斤的患者每天应摄入约84到105克蛋白质。
3.避免刺激性食物:辛辣、酸性、过于油腻或过甜的食物可能会引起不适,特别是在接受化疗或放疗期间。此时应选择温和的食物,如清蒸鱼、炖菜和稀饭。
4.少食多餐:相比于一日三餐,少食多餐可以帮助减轻恶心感和胃部不适。建议每天进食5至6次,每次少量即可。
5.摄取足够液体:保持充足的水分对于防止脱水和维护身体功能正常运转至关重要。每日建议饮用至少8杯(约2000毫升)水,并且可以适量补充汤类、果汁和其他无咖啡因饮品。
6.限制加工食品:加工食品通常含有高盐、高糖和添加剂,对健康不利。患者应尽量选择新鲜、天然的食材进行烹饪。
7.微量营养素补充:某些微量营养素,如维生素D、钙、铁和锌,对于免疫功能和康复过程非常重要。在平衡饮食的基础上,可以在医生指导下适量补充这些营养素。
综合以上几点,通过科学合理的饮食管理,能够有效支持非小细胞肺癌患者的治疗和康复过程。