长期吃蔬菜有哪些好处

病情描述: 长期吃蔬菜有哪些好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:长期吃蔬菜有很多好处,以下是其中的一些:

1.提供丰富的营养素:蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养素,有助于维持身体健康。

2.降低慢性病风险:吃蔬菜可以帮助降低心血管疾病、某些癌症和糖尿病等慢性病的风险。

3.帮助控制体重:蔬菜通常比肉类和高热量食品更低热量,所以长期吃蔬菜可以帮助控制体重。

4.改善消化系统健康:蔬菜中的纤维素有助于改善肠道健康,促进消化和排便。

5.保护眼睛健康:蔬菜中的胡萝卜素和其他营养素有助于预防眼部疾病和视力下降。

2023-09-26