酸奶的作用是什么

2024-04-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:酸奶是一种含有益生菌的发酵乳制品,其作用有促进肠道健康、增强免疫力、降低胆固醇、补充营养几个方面:

1.促进肠道健康:酸奶中的益生菌有助于维持肠道内菌群平衡,抑制有害菌的生长,从而促进肠道健康。

2.增强免疫力:酸奶中的益生菌可以帮助身体产生更多的免疫球蛋白和细胞因子,增强身体的免疫力,提高人体对病毒、细菌等的抵抗能力。

3.降低胆固醇:酸奶中的乳酸菌可以分解食物中的胆固醇,降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。

4.补充营养:酸奶富含钙、蛋白质、维生素B2、B12等营养成分,可以为身体提供必要的营养。

总之,适量食用酸奶对身体健康有很多好处。但酸奶也含有一定的糖分和脂肪,选择低糖、低脂的酸奶更加健康。

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