皮蛋瘦肉粥容易发胖吗

病情描述: 皮蛋瘦肉粥容易发胖吗?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:皮蛋瘦肉粥如果适当食用的话是不会发胖的,因为皮蛋是寒性食物,并且皮蛋瘦肉粥中的脂肪含量不高,少量的食用皮蛋瘦肉粥是不会发胖的,另外皮蛋瘦肉粥中还有丰富的膳食纤维,维生素,矿物质等营养物质,它们会促进肠胃蠕动,帮助消化,提高人体新陈代谢,是有一定的减肥作用。但是不建议过量的吃皮蛋瘦肉粥,一来不会减肥,二来皮蛋中的铅过量会使人铅中毒。2022-04-24