病情描述: 儿童营养早餐怎么做
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦粥:将燕麦片和牛奶或水混合在一起,加入少量蜂蜜或果酱,可以加入切碎的水果或干果作为配料。
2.鸡蛋三明治:用全麦面包和蔬菜做一个鸡蛋三明治,可以加入生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜,让孩子多摄入蔬菜。
3.水果色拉:将各种切碎的水果混合在一起,可以加入一些天然酸奶调味,制成美味的水果色拉。
4.面包片配牛奶或豆浆:这是一种简单而美味的早餐,可以用全麦面包或多谷面包搭配低脂牛奶或豆浆食用,增加孩子的纤维素摄入量。
5.蔬菜煎饼:将蔬菜和鸡蛋混合在一起,制成煎饼,可以用胡萝卜、豌豆、洋葱等蔬菜搭配蛋液,让孩子更容易接受蔬菜的味道。
以上是一些简单易做的儿童营养早餐建议,需要注意的是,每个孩子的实际需求有所不同,应该根据孩子的年龄、性别、身高、体重等因素来调整食谱。同时,还要注意早餐的多样性,以避免孩子的厌食情绪。
2023-06-21