病情描述: 儿童营养早餐食谱
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋三明治:用全麦面包片、煮熟的鸡蛋片和生菜叶子做成,再加上一些低脂奶酪或番茄酱。
2.坚果麦片:将低糖麦片与牛奶混合,然后加入一些坚果(如核桃、杏仁或腰果)和水果(如切成小块的苹果、蓝莓或香蕉)。
3.燕麦杯:将无糖燕麦与牛奶混合,然后加入一些切碎的坚果和水果。你可以将这个混合物放在一个小杯子里,然后放在冰箱中过夜,早上就可以吃了。
4.菠菜香肠蛋松饼:在一个大碗里打散两个鸡蛋,加入一些切碎的菠菜和火腿肠丁。在平底锅中加热一些橄榄油,然后将混合物倒入锅中,煎至金黄色。
5.水果酸奶:将无糖酸奶混合着新鲜水果,如切碎的草莓、覆盆子或蓝莓。
以上是一些简单易做且富含营养的早餐食谱。记得让儿童多吃蔬菜、水果,适量摄入蛋白质和碳水化合物等,有助于他们健康成长。
2023-06-21