病情描述: 吃豆瓣菜有什么功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:豆瓣菜富含益生菌和纤维素,可以帮助促进肠道健康,增强消化功能。
2.提高免疫力:豆瓣菜中含有丰富的维生素C,能够提高身体的免疫力,减少感染。
3.降低胆固醇:豆瓣菜中的大豆异黄酮成分具有抗氧化作用,能够降低血液中的胆固醇含量,预防心脑血管疾病。
4.保护肝脏:豆瓣菜中的多种营养成分对肝脏有保护作用,能够减轻肝脏损伤和炎症。
需要注意的是,豆瓣菜虽然有许多好处,但是也不能过量食用。同时,一些人可能对豆瓣菜中的成分过敏,应该避免食用或者咨询医生建议。
2023-07-05