武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣桂圆汤:红枣和桂圆都具有益气养血的功效,加上其他材料如枸杞、龙眼等熬制成汤,可以提高身体的免疫力,改善贫血。
2.当归羊肉汤:当归是中药中常用的补血药材,而羊肉含有丰富的蛋白质和多种维生素。将这两种食材熬制成汤,能够滋补身体、补血养气。
3.银耳红枣汤:银耳含有胶质,能够滋润肌肤,同时其所含的多糖体能够增强人体免疫力,红枣则是补血佳品,二者搭配煮成汤,对于调节身体机能、提高免疫力十分有效。
4.黑豆薏米汤:黑豆富含蛋白质、铁、锌等营养成分,而薏米则有利尿消肿的作用,汤水煮至一定程度,可起到益气补血的作用。
以上是一些常见的补血补气汤品,但每个人的身体状况和需要略有不同,所以在选择食材时最好咨询医生或营养师的意见。
