常吃莲藕有什么好处呢

病情描述: 常吃莲藕有什么好处呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:莲藕是一种营养价值很高的食物,常吃莲藕有以下好处:

1.降低血糖:莲藕中含有一种叫做山药甙的物质,可以降低血糖水平,对于控制糖尿病有一定的帮助。

2.帮助消化:莲藕中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解便秘等消化问题。

3.抗衰老:莲藕里含有丰富的维生素C和多酚类物质,能够抗氧化,减少自由基对身体的损害,有助于延缓衰老。

4.保持心血管健康:莲藕中的钾元素可以协助心脏正常收缩,有益于心血管健康。

5.提高免疫力:莲藕含有多种营养物质,如维生素B、锌、铜等,有助于提高免疫力,预防感冒等疾病。

2023-09-26