武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.滋阴清热:洋参和冬瓜都具有滋阴清热的功效,可以帮助人体调节体温,缓解口干舌燥、心烦发热等症状。
2.补气养身:洋参富含多种营养成分,包括皂甙、黄酮类、多糖等,能够提高人体免疫力,增强体质。
3.美容养颜:洋参中的多糖和活性成分可以促进胶原蛋白的生成,有助于保持皮肤的弹性和光泽。
4.清热解毒:冬瓜具有清热解毒的功效,可以帮助人体排出体内的毒素,减轻皮肤过敏、痤疮等症状。
5.降血压降血脂:洋参冬瓜盅中的部分成分可以起到降血压、降血脂的作用,有助于预防心血管疾病。
总之,洋参冬瓜盅是一道营养丰富、具有多重功效的汤品,对人体有许多好处。
