生酮减肥可以吃糖吗

病情描述: 生酮减肥可以吃糖吗

医生回答(1)

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:生酮饮食是以高脂肪、低碳水化合物和适量蛋白质为主要特点的饮食方式。糖作为一种高碳水化合物食物,在生酮饮食中应尽量避免。

1.生酮饮食的基本原理是通过极大地减少碳水化合物的摄入,使身体进入“酮症”状态,从而燃烧脂肪产生能量。糖属于纯碳水化合物,每克糖含有约4千卡的热量,因此在生酮饮食中不适宜摄入。

2.根据生酮饮食的标准,一天摄入的碳水化合物总量一般控制在20-50克以内。一块普通方糖大约含有4克碳水化合物,喝一罐普通的碳酸饮料则可能含有40克以上的糖,这意味着即便是少量糖的摄入,也可能迅速使摄入总量超过标准。

3.血糖水平升高会导致胰岛素分泌增加,进而影响酮体的生成。糖的摄入会刺激胰岛素分泌,从而干扰身体进入或维持酮症状态。如果身体无法进入酮症,则生酮减肥的效果将大打折扣。

因此,在进行生酮减肥时,应尽量避免糖及其他高碳水化合物食物,以确保身体能够稳定地进入并维持酮症状态。

2024-09-14