什么鱼能补蛋白

病情分析：能够补蛋白的鱼有鲫鱼、青鱼、草鱼、鳝鱼等。

1、鲫鱼：这种鱼当中的优质蛋白质的含量是比较高的，100克鱼肉当中能高达20克蛋白质，而且是比较容易消化吸收的，也是肝肾以及心脑血管疾病患者比较良好的蛋白质来源。

2、青鱼：青鱼个体是比较大的，而且他的肉是比较厚的，味道也是比较鲜美的，100克鱼肉当中含有的蛋白质含量大概19.5克，对于补充人体当中的营养成分是非常不错的。

3、草鱼：草鱼的肌体含肉率是比较高的，也是我国比较重要的淡水养殖的鱼类，含有的氨基酸的总量必须氨基酸的含量以及纤维氨基酸的含量都是比较高的，含有比较优质的动物蛋白，营养价值较高。

2023-05-06