病情描述: 肝火旺吃什么食物
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苦味食物:苦瓜、黄连、柚子皮等食物可以清热解毒,有助于降低肝火。
2.绿叶蔬菜:如菠菜、油菜、芹菜等都具有滋阴降火的作用。
3.水果:梨、草莓、西瓜等水果有利尿作用,可以帮助清除身体内多余的废物和毒素。
4.豆制品:豆腐、豆浆、红豆等都富含蛋白质和植物性营养素,可以保持肝脏健康。
5.家禽类:如鸡肉、火鸡肉等含有大量B族维生素和蛋白质,对身体有很好的补益作用。
总之,在饮食上,应该避免辛辣刺激的食物,如辣椒、姜、大葱等,同时要保持饮食能量的平衡,不要过度摄入油腻、高热量的食物。
2023-06-21